Der Star in Sulzheim ist nicht unser Gipsinformationszentrum, sondern es sind die Gipshügel, ein verkarstetes Gebiet mit einmaliger Pflanzenwelt. Auf einem 7 Kilometer langen Rundweg lassen sie sich vom Ort aus erwandern, vorbei an weiteren Phänomenen der Gipslandschaft – wie einem Schluckloch – und mitten durch das obertägige Gipsabbaugebiet.